Hallo Herr Knuth,
es gibt sicherlich viele verschiedene Bücher, die sich auch in einfacher Sprache und guten Darstellungen mit der Errichtung von PV-Anlagen beschäftigen.
Ein Standardwerk, der DGS Planungsleitfaden Photovoltaische Anlagen, bietet dabei auch für Planer und Installateuere das entsprechende Wissen mit ab. Gegebenenfalls sind hier also schon "zu viel" Informationen für den Enkunden vorhanden.
Ein Werk, dass ich in jedem Fall für Endkunden empfehlen kann, ist das Buch Photovoltaik - Solarstrom vom eigenen Dach von Thomas Seltmann. Von der Planung über die Errichtung, den Betrieb und die steuerliche Betrachtung ist hier alles enthalten.
Viel Spaß beim lesen!